又偷懶很久沒寫部落格了,終於從這個月起星期三晚上可以不用上班,又可以到處跟朋友去吃飯,應該會多寫一點吧!這天我們一行八人去的是在台中赫赫有名的鼎王麻辣鍋的台北分店,大概是在三個星期前預約的。
鼎王的鍋子真的是鼎喔,不過底下是用瓦斯爐煮的,沒有炭火香。造型之外,並沒有特別之處。
今天點的是鴛鴦鍋,一邊是小辣麻辣鍋(其實真的不辣)嗜辣者可以點中或大辣,一邊是小酸酸菜鍋。
下料了....鼎王最讚的,就是不斷加湯底的服務,除了加湯外,麻辣鍋的鴨血及豆腐,酸菜鍋的酸白菜都是無限量供應的,誠意感人。最後還可以打包湯底給你,是加滿後噢! 調味料區有配麻辣鍋的酸醬油及配酸菜鍋的腐乳醬,沾了醬跟單吃都不錯吃。
鼎王還有一個很貼心的設計,就是桌子旁邊有小抽屜放濕紙巾及餐巾紙,
如此一來就可以避免菜湯生菜沾汙了紙巾。
忙著吃,很多菜都沒照相,上面是毛肚,油條跟不知什麼肉,這次是什麼肉都有點,
鼎王的招牌是手工丸子 跟餃類,我這次沒吃餃子,先前在台中吃的印象是手工餃太大,
吃起來有點像水餃,並不是很喜歡,丸子倒是還不錯。
整體說來我覺得鼎王的服務不錯,服務員會隨時來補充湯底及配料,只是用餐時間限1.5小時有點趕。
八個人花了三千多塊算是還可以接受,倘若不要這麼難訂位,下次應該還會去吃吧 。
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